یک گیاه دارویی و ادویهای است که در آشپزی و طب سنتی مورد استفاده قرار میگیرد.
کمک به هضم: شویید به بهبود هضم کمک میکند و میتواند نفخ و گاز معده را کاهش دهد.
ضد باکتریایی: دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی است که ممکن است در پیشگیری از عفونتها کمک کند.
آنتیاکسیدانی: این گیاه حاوی ترکیبات آنتیاکسیدانی است که میتواند به سلامت عمومی بدن کمک کند.
کاهش اضطراب: نشان داده شده که مصرف شویید میتواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند.
کمک به خواب: برخی مطالعات نشان میدهند که مصرف آن قبل از خواب میتواند کیفیت خواب را بهبود بخشد.
در آشپزی: برگها و دانههای شویید به عنوان ادویه در سالادها، سوپها، خورشتها و غذاهای گوشتی استفاده میشود.
چای شویید: دانههای شویید را میتوان دم کرده و به عنوان چای استفاده کرد. برای تهیه، یک قاشق چایخوری دانه را در یک فنجان آب جوشانده و اجازه دهید برای ۵-۱۰ دقیقه دم بکشد.
اسانس روغنی: روغن شویید نیز میتواند به عنوان یک داروی موضعی برای مشکلات پوستی استفاده شود.