یک گیاه دارویی و معطر است که بومی آمریکای جنوبی میباشد اما در سراسر جهان کشت میشود. برگهای این گیاه دارای رایحهای شبیه به لیمو هستند و به دلیل عطر خوشایندی که دارند، در آشپزی، چایها و عطرسازی استفاده میشوند.
خواص آرامبخش و ضد اضطراب:
به لیمو میتواند به کاهش اضطراب و استرس کمک کند و به بهبود کیفیت خواب کمک میکند.
بهبود هضم غذا:
به لیمو میتواند به بهبود فرایند هضم و کاهش نشانههای سوء هاضمه کمک کند. همچنین این گیاه میتواند نفخ و ترش کردن معده را کاهش دهد.
آنتیاکسیدان:
برگهای به لیمو دارای خواص آنتیاکسیدانی هستند که میتواند به مبارزه با رادیکالهای آزاد و کاهش خطر بیماریهای مزمن کمک کند.
ضد التهاب:
ترکیبات ضد التهابی موجود در به لیمو میتواند به کاهش التهابهای مختلف در بدن کمک کند.
ضد باکتری و ضد قارچ:
به لیمو دارای خواص ضد باکتری و ضد قارچی است که میتواند به پیشگیری و درمان عفونتها کمک کند.
چای به لیمو:
چند برگ خشک یا تازه به لیمو را در آب جوش بریزید و به مدت 5-10 دقیقه دم کنید. سپس صاف کرده و میل نمایید. این چای برای آرامش، بهبود هضم و کاهش استرس مفید است.
استفاده در آشپزی:
برگهای به لیمو میتوانند به عنوان چاشنی در انواع غذاها و دسرها استفاده شوند. این برگها به خصوص در غذاهای مدیترانهای و دسرهایی که نیاز به طعم و عطر لیمویی دارند، میتوانند مورد استفاده قرار گیرند.
استفاده به عنوان اسانس و عطر:
روغن اسانس به لیمو میتواند به عنوان مادهای معطر در صابونها، لوسیونها و عطرها استفاده شود.
استفاده به عنوان مکمل غذایی:
عصاره یا قرصهای به لیمو به عنوان مکملهای غذایی در داروخانهها موجود است و میتواند به عنوان مکمل آرامبخش یا ضد اضطراب مصرف شود.
آرامبخش و ضد اضطراب: کمک به کاهش استرس و بهبود کیفیت خواب.
تقویت کننده سیستم گوارش: کمک به هضم بهتر غذا و کاهش نشانههای سوءهاضمه.
آنتیاکسیدان: کمک به کاهش خطر بیماریهای مزمن و محافظت از سلولها.
ضد التهاب: کمک به کاهش التهابات مختلف در بدن.
ضد باکتری و ضد قارچ: موثر در پیشگیری و درمان عفونتها.
به لیمو یک گیاه پرخاصیت است که استفاده از آن میتواند به بهبود سلامت کلی بدن کمک کند و در عین حال به لذت بردن از عطر و طعم آن در غذاها و نوشیدنیها اضافه نماید.